About Le Mary Lili - Bar à Cocktails
Le 12 juillet 2019, Le Mary Lili a ouvert ses portes au coin de la rue de la Chaîne, au cœur d'un des quartiers nocturnes animé de La Rochelle. Dans un cadre urbain et néo-industriel, ce bar à cocktails est le premier du genre dans la ville, créé dans la plus pure tradition des bars new-yorkais tout en conservant l’esprit de la cité maritime. Le chef barman et mixologue, Nicolas, propose ses créations élaborées à partir de sirops faits maison, à base de produits frais.
COCKTAILS EN BOUTEILLE
Les Cocktails classique du Mary Lili livré directement chez vous!
LE FRUIT DEFENDU
25cl - Servi en Bouteille capsulé maison - Méthode: Gazéifié. Notes principales: Pomme acidulé rafraichissante... une Vodka Pomme revisité!Vodka | Cordial de Granny Smith maison | Eau gazeuseA consommer frais. Dose de 18cl.€13.00LILI N’MOSCOW
70cl - Notre version du Moscow MuleVodka, Sirop de gingembre maison, Jus de citron jaune, Jus de gingembre frais et Eau gazeuse.A consommer frais, sur glace. Dose de 18cl.€45.00VENUS DE MILO
70cl - Vodka, Sirop de mandarine et Yuzu, Jus de citron jaune et Infusion d’AquaExotica Bio.A consommer frais, sur glace. Dose de 22cl.€45.00BULLES D'EVASION
70cl - Cocktail Gazéifié - Vodka infusé à la citronnelle, Sirop de myrtille maison, Eau acidulé.A consommer frais, sur glace. Dose de 18cl.€45.00MONCADA ATTACK
70cl - Notre version du MojitoRhum Bacardi Carta Blanca, Sirop decitron vert, menthe et fève de tonka, Jus de citron jaune, Eau gazeuse et Bitter Angostura.A consommer frais, sur glace. Dose de 18cl.€50.00LES LUMIERES
70cl - Notes principales: Acidulé et légèrement vinaigréCalvados | Shrubb de grenadine et vinaigre balsamique maison | Acidulé champagne | Top au thé matcha, thé vert et citronnelle gazéifiéeA consommer frais. Dose de 18cl.€50.00BRIOCHE GATE
70cl - Notes principales: Madeleine de proust… façon Marie-AntoinetteCognac VS | Cordial d’Ananas maison | Liqueur d’amande | Sirop de brioche maison | Jus d’orange sanguine clarifié | Teinture de cacao maisonA consommer frais, sans glace, dose de 16cl.€50.00PRENDRE LE LARGE
70cl - Notes principales: Tropical, Gingembre et AciduléBlend de Rhum | Liqueur de Falernum maison | Solution acide | Bitter cacao | Limonade maison | Teinture de vanille de Tahiti maisonA servir sur glace, dose de 10cl.€50.00SUR LES BARRICADES
70cl - Notes principales: Notes principales: Fumé avec un effet marmelade.Mezcal | Cordial d’Orange sanguine maison | Super juice de citron jaune | Liqueur de citron noir maison | Teinture de citron noir maison.A consommer frais, sans glace, dose de 10cl.€55.00SANS-CULOTTE
70cl - Notes principales: Légèrement amer, sur les fruits rougesABV Folle envie (Citron Jaune et Cardamome) | Guignolet d’Anjou | Lustau Vermut Rosé | Bitter de noix | Cerise semi-confiteA consommer frais, sur glace. Dose de 9cl.€55.00FRENCH NEGRONI
70cl - Cocktail vieilli en fût de chêne. Notes principales: Un Negroni comme on les aime! Amer, mais au cognac!Cognac VS | Campari | Vermouth RougeA servir sur glace, dose de 9cl.€55.00BREAK MY NUTS
70cl - Cocktail vieilli en fût de chêne. Notes principales: Un negroni charentais à la noix? Avec des notes boisés.Cognac VS | Pineau des Charentes rouge | ABV Noix de Saint JeanA servir sur glace, dose de 10cl.€55.00NUDE PORNSTAR
70cl - Cocktail clarifié! Peut se conserver au frigo pendant 2 mois! Notes principales: Vanille, Fruit de la passionVodka | Liqueur de vanille | Purée de fruits de la passion | Jus de citron jaune | Shooter de ChampagneA servir frais avec des doses de 10cl, frais, sans glace.€55.00BOTANICAL GARDEN
70cl - Cocktail clarifié! Peut se conserver au frigo pendant 2 mois! Notes principales: LitchiGin Bombay Sapphire | Liqueur St Germain | Sirop de verveine, citron vert et bergamote | Jus de citron jauneA servir frais avec des doses de 10cl, frais, sans glace.€55.00ROUTE DES EPICES
70cl - Cocktail clarifié! Peut se conserver au frigo pendant 2 mois! Notes principales: Chaude et exotique, légèrement salinRhum 3 Rivières « Cuvée de l’océan » | Liqueur de Carvi et Cumin Combier | Sirop de Cardamum verte et Combava | Jus de citron vert & jaune | Lait de coco au curry | Yaourt à la grecqueA servir frais avec des doses de 10cl, frais, sans glace.€55.00
COCKTAILS SANS ALCOOL EN BOUTEILLE
Les Cocktails classique du Mary Lili livré directement chez vous!
BISSAP ROCHELAIS
70cl - Notes principales: Hibiscus mentholéInfusion d’hibiscus rouge | Sirop de Menthe | Sirop de Vanille | Jus d’Ananas | Jus de citron jauneServir frais, sur glace, avec des doses de 22cl.€35.00L'OPTMISTE
70cl - Notes principales: Abricot glacéSirop de Vanille | Nectar d’Abricot | Jus de citron jaune | Thé RooibosServir frais, sur glace, avec des doses de 22cl.€35.00SPA WATER
70cl - Notes principales: Végétales, acidulé, légèrement poivréOptimae Atlantis | Sirop de miel maison | Jus de concombre | Jus de citron jaune | Eau gazeuseServir frais, sur glace, avec des doses de 22cl.€35.00
CHAMPAGNE
Des bulles, encore des bulles!
CONSTANTINE SOLARRIS
Blanc de Noirs, 100% Pinot Meunier.75cl€65.00RUINART BRUT
Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier.75 cl.€110.00RUINART BLANC DE BLANCS
« Seconde Peau » 100% Chardonnay.75 cl.€180.00DOM PÉRIGNON
Millésime 2010.75 cl.€320.00
VIN ROUGE
Sélection Lionel Huetz... Vins Vivants!
INSOUCIANCE (2021)
IGP Coteaux de Peyriac - 67% Caladoc, 33% Merlot - Le Clos des Jarres75cl.€32.00ABRENSIS (2020)
IGP Coteaux de Peyriac - 55% Grenache, 25% Syrah, 20% Carignan - Le Clos des Jarres75cl.€35.00LA PIFFAUDIÈRE (2022)
AOC Touraine - 100% Gamay - Olivier Bellanger75cl.€36.00LES JARDINS (2019)
Appellation Alsace Contrôlée - 100% Pinot Noir - Domaine Léon Boesch75cl.€39.00CHICHIC (2018)
Vin de France - 100% Pineau d’Aunis - Domaine de Cambalu75cl.€40.00CHUCK BARRICK (2020)
Vin de France - 60% Syrah, 40% Grenache Noir - Domaine Léonine75cl.€42.00BOTTLE NECK (2019)
Vin de France - 70% Syrah, 30% Grenache Noir - Domaine Léonine75cl.€42.00CARBONE 14 (2020)
Vin de France - 100% Grenache - Domaine Léonine75cl.€43.00
VIN BLANC
Sélection Lionel Huetz... Vins Vivants!
QUÉZACO (2022) Sélection Alexi Balès
IGP Côtes de Gascogne (Moelleux) - Gros-Manseng, Petit-Manseng.75cl.€32.00MAINE DU BOIS (2023)
IGP Charentais - 100% Chardonnay75cl.€32.00LES COLLINES (2019)
AOC Alsace Edelzwicker - Riesling, Pinot Blanc et Gewurztraminer - Domaine Léon Boesch75cl.€36.00LA PIFFAUDIÈRE (2022)
AOC Touraine - 100% Sauvignon - Olivier Bellanger75cl.€36.00VALLÉE NOBLE (2020)
App. Alsace Contrôlée (Bio. Moelleux) - 100% Gewurztraminer - Domaine Léon Boesch75cl.€38.00NUITS BLANCHES (2020)
AOC Touraine - 100% Sauvignon - Olivier Bellanger75cl.€42.00
VIN ROSÉ
Sélection Alexi Balès, Ex Joueur Pro de Rugby à La Rochelle... puis Toulouse ;(
BAIN DE MIDI (2022)
IGP Méditerranée - Grenache noir, Syrah, Cinsault et Caladoc.75cl.€32.00LA CROIX DU PRIEUR (2022)
AOP Côtes-De-Provence - Grenache, Cinsault, Syrah - Domaine Coussin75cl.€34.00AU BORD DE L’AUBE (2022)
AOC Côtes-De-Provence - Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre.75cl.€36.00
BIERE EN BOUTEILLE
Du local et du moins local... toujours très bon!
El Grande
33cl. Blonde à la Téquila, 5.9° - Alsace.€6.00Barbãr
33cl. Au Miel, Belgian Pale Ale, 8° - Belgique.€7.00Magners
33cl. Cidre, 4.5° - Irlande.€7.50Uini’s Beer
33cl. Blonde artisanale 5° - La Rochelle, par Uini Atonio.€8.00Slash Red
33cl. A la cerise, 8° - Alsace.€8.001664 0,0%
33cl. Blonde sans alcool€8.00
JUS DE FRUIT
Jus de Fruits BIO de la marque "Jus de Rêve"
Jus de Rêve BIO Abricot
25cl.€5.00Jus de Rêve BIO Pomme
25cl.€5.00Jus de Rêve BIO Orange
25cl.€5.00Jus de Rêve BIO Tomate
25cl.€5.00
EAU & SODA
Des classiques et des moins classiques ;)
Coca-Cola
33cl.€4.50Coca-Cola Zéro
33cl.€4.50Orangina
25cl.€4.50
EAU
Plate ou pétillante?
Abatilles
33cl. Eau plate.€4.00Perrier
33cl. Perrier Vert (eau légèrement gazéifiée)€4.50
L’APÉRO COCHON
100% France. Nos cochons sont élevés ici et nulle part ailleurs. Charente (16)
Pâté au Piment d’Espelette
180gr€8.50Pâté de Campagne au Cognac
180gr€8.50Rillettes de Chorizo fort
180gr€8.50
TERRE DE GALLIE
Le spécialiste gourmand du faisan et de la perdrix Vendée (85)
Terrine de Faisan au Sarrasin
130gr€7.50Terrine de Perdrix Pommes Ananas
130gr€7.50
L’OLIV’RÉ
Fournisseur des Maitres Restaurateurs de France. Île de Ré (17)
Olives à l’ail & herbe de Provence
205gr. Olive verte€7.50Olives de table confites
225gr. Olive Noire€7.00Tapenade Verte
100gr. Olive verte, contient de l'anchois.€7.00Tartinade Provençale Tomate & Olive
100gr. Olive verte, sans anchois.€7.00Tomate Séchée à l’huile d’olive
190gr. A l'huile d'olive de l'île de Ré!€8.00
SAUCISSON
Keesbo, charcuterie basée en Catalogne espagnole depuis plus de 60 ans.
Saucisson Nature
180gr.€7.00Saucisson Fumé
180gr.€7.00Saucisson Noisettes et Graines de Tournesol
180gr.€8.00
